Descripción
Catering Micuyta es una empresa especializada en catering y buffet para eventos.
Especialidad
El Catering Micuyta está especializado en gastronomía peruana gourmet.
Realizan tareas de catering en:
Congresos
Graduaciones
Bodas
Cumpleaños
Catering Micuyta se basa en la comida tradicional peruana. Los platos se realizan artesanalmente con ingredientes originarios de Perú para así lograr el sabor tradicional de nuestra cocina.
Pescados y mariscos: Ceviches, conchas negras, chilcano, leche de tigre, leche de pantera, pescado a lo macho, jalea mixta, chicharrón de pescado, tiradito, chupe de camarón, arroz con mariscos, sudado, choritos a la chalaca, cochitas a la parmesana, etc.
Carnes y pollo: Lomo saltado, caucau, arroz con pollo, seco de cabrito, carapulcra, olluquito, arroz con carne, ají de gallina, causa limeña, papa rellena, tamales, ocopa, escabeche, anticuhos, papa a la huancaina.
Guarniciones: arroz, papa cocida/frita y salsas.
Cocktail: Pisco sour y chilcano de pisco.
Localización y área de servicio
En Catering Micuyta trabajamos en toda la Comunidad Valenciana con cinco años de experiencia en España y otros cinco en Lima.
Recomendaciones
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Servicios
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